Selasa, 25 April 2017
Senin, 24 April 2017
New
By : Intan Dwi Pratiwi
Halo Guys! Tim SumbawaUniq kali ini akan
membahas artikel yang gak kalah menarik dari artikel kami sebelumnya. Yap!!
Kali ini kami akan membahas artikel tentang Kebudayaan dan Kesenian Pulau
Sumbawa kalian yang sebelumnya belum Kebudayaan dan Kesenian apa saja sih yang
ada di Sumbawa ? melalui artikel ini kami akan membagi informasi kepada kalian
mengenai Kebudayaan dan Kesenian Pulau
Sumbawa
Kebudayaan dan Kesenian Sumbawa
Dimulai dari
kebudayaan upacara adat pernikahan nih guys. Salah satunya ada adat Upacara
Nyorong. Yuk kita simak pembahasannya
1. Upacara Nyorong
Upacara Nyorong
merupakan salah satu prosesi pernikahan putra-putri Sumbawa (Tau Samawa) Nusa
Tenggara Barat. Upacara nyorong ini dilaksanakan setelah bakatoan (lamaran).
Pihak laki-laki diterima oleh orangtua si wanita yang kemudian diteruskan
dengan cara basaputis (memutuskan). Di dalam acara basaputis inilah ditentukan
hari-hari baik untuk melaksanakan acara nyorong dalam sebuah prosesi pernikahan
masyarakat Samawa. Disini Tau Samawa hanya mengenal istilah nyorong, meliputi
barang yang diantar, orang yang mengantar dan pihak yang menerima.
Selanjutnya ada kesenian
musik tana samawa yang udah terkenal di kanca internasional. Berikut kami akan membahasnya
2. Musik Tradisonal
Musik tradisional
Sumbawa merupakan musik ritmis atau musik yang aksentuasinya lebih pada irama,
bukanlah musik melodius. Dalam Musik Etnik Sumbawa tidak terdapat gamelan,
seperti musik daerah Bali, Lombok maupun Jawa. Gamelan bagi daerah-daerah
tersebut selain berfungsi sebagai pembawa melodi (alunan), juga sebagai ‘roh’
musik, berbanding terbalik dengan Musik Tradisional Sumbawa yang
alat musik utamanya justru adalah genang (gendang) yang
berfungsi sebagai pembawa ritme atau pemimpin irama. Sebagai sebuah musik
ritmis, Musik Daerah Sumbawa kaya dengan irama yang terwakilkan dalam temung
(jenis pukulan), baik temung yang terdapat pada genang, rebana, palompong, dsb.
Dalam Musik Tradisional Sumbawa, keberadaan serune yang merupakan satu-satunya
alat musik tiup yang memiliki notasi yang paling sering digunakan, hanya
berfungsi untuk memberi nuansa melodis, namun alunannya tetap mengikuti alur
musik yang dibuat oleh genang sebagai pemimpin irama.
Kalau yang ini adat
istiadat dari sisi permainan rakyat sumbawa
3. Main Jaran
Dalam kebudayaan Sumbawa
memiliki suatu permainan yang dianggap sebagai warisan nenek moyang mereka.
Permainan tersebut adalah main jaran “pacuan kuda”. Main Jaran merupakan suatu
permainan keahlian memacu kuda oleh seorang joki. Permainan ini sangat digemari
oleh masyarakat setempat bahkan masyarakat dari luar pulau Sumbawa sengaja
datang untuk menyaksikan kegiatan permainan tersebut.
4. Berapan Kebo
Di Kabupaten Sumbawa Barat,
terdapat budaya balapan hewan, yaitu Barapan Kebo, yang artinya adalah Balapan
Kerbau. Barapan Kebo dilombakan di dalam sawah yang berair karena disesuaikan
dengan habitat kerbau yang memang suka dengan kubangan air. Menurut Bupati
Sumbawa Barat, DR. KH. Dzulkifli Muhadli, MM., Barapan Kebo merupakan tradisi
masyarakat Sumbawa sebelum masa tanam, sesudah masa panen. Barapan Kebo
dilakukan selain sebagai rasa syukur atas hasil panen, juga untuk menggemburkan
tanah yang akan ditanam. Di samping itu, Barapan Kebo adalah sebuah kegembiraan
dan kebersamaan.
Wah
Sumbawa memang mempunyai kebudayaan dan kesenian yang gak kalah saing dari
daerah lainnya guys! Sekian pembahasan mengenai arikel tentang kebudayaan dan
keseniaan di pulau Sumbawa yah. Tim redaksi dari sumbawauniq mohon pamit
New
Top 5 Tempat Berlibur di Pulau
Sumbawa yang Sudah Mendunia.
by:CANDHIRA WIJAYA RANTEG
Bingung cari tempat
berlibur?sekarang tidak perlu keluar negeri untuk mencari destinasi liburan
yang keren,kali ini aku akan kasih nih 5 rekomendasi liburan keren di pulau
Sumbawa,yang tentunya murah dan sudah dikenal oleh seluruh penjuru
dunia.sebelumnya kita kenalan dulu ya
sama pulau Sumbawa nya .
Pulau Sumbawa adalah sebuah pulau
yang terletak di provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Pulau ini dibatasi
oleh Selat Alas di sebelah barat (memisahkan dengan Pulau Lombok), Selat Sape
di sebelah timur (memisahkan dengan Pulau Komodo), Samudra Hindia di sebelah
selatan, serta Laut Flores di sebelah utara. Kota terbesarnya adalah Bima, yang
berada di bagian timur pulau ini.
Pulau yang memiliki luas 3 kali
lebih besar dari pulau Lombok ini,tidak kalah indahnya dengan pulau Lombok,dan
memiliki tempat tempat wisata yang tidak pula kalah indah dan uniq dengan
dengan pulau tetangga nya,kali ini team SumbawaUniq akan membahas 5 tempat
destinasi liburan di pulau Sumbawa yang sudah mendunia
1.Pulau moyo
Di mata dunia Popularitas Pulau Moyo tidak kalah dengan
Pulau Lombok. Di pulau ini beberapa nama pesohor dunia yang terkenal semisal
mendiang Lady Diana, Penyanyi Mick Jagger, hingga mantan pesepakbola yang
pernah membela Manchester United, David Beckham dan Edwin van Der Sar pernah
menghabiskan liburannya. Di pulau ini terdapat air terjun yang keindahan nya
seperti layaknya di surga.hamparan pasir yang putih ditambah dengan terumbu
karang yang indah serta biota lautnya menjadikan pulau moyo menjadi tujuan
utama para turis lokal maupun manca
Negara.karena itu pulau moyo
menjadi rekomendasi tujuan nomor 1untuk
berlibur di pulau sumbawaa oleh team Sumbawa uniq
2.Mantar
Mungkin kalian tidak pernah
mendengar tentang Desa Mantar. Sebuah desa wisata yang terletak di wilayah
Kabupaten Sumbawa Barat, tepatnya di Kecamatan Pototano. Desa ini memiliki
kepala keluarga sebanyak 200 kepala keluarga. Desa ini berada diketinggian 660
mdpl. Wah jadi kebayang kan, berdiri di puncak desa ini kita akan melihat
seluruh kabupaten Sumbawa barat, dan sebagian pulau Lombok yang dikelilingi
Lautan.desa ini juga dikenal dengan negeri diatas awan selain itu disini juga
menjadi arena paralayang dan camping ground yang sudah mendunia,perjalan ke
atas bukit yang sulit akan terbayarkan denagan indahnya pemandangan yang luar
biasa,disini juga sering dijadikan tempat syuting beberapa film ternama dalam
maupun luar negeri.
-
3.Dalam loka
Dalam loka atau dikenal oleh
dunia dengan nama THE OLD PALACE,merupakan rumah panggung yang terbesar di
dunia,dan menjadi landmark dari kota Sumbawa sehingga belum kesumbawa kalau
tidak mampir dan berfoto disini.Berdiri kokoh di tengah Kota Sumbawa Besar,
Nusa Tenggara Barat, Istana Dalam loka merupakan saksi sejarah yang
memperlihatkan kejayaan Kesultanan Sumbawa pada zamannya. Dibangun pada tahun
1885, pembangunan bangunan yang berarti istana tua ini diprakarsai Sultan
Muhammad Jalaluddin Syah III yang menjadi Sultan ke-16 dari Dinasti Dewa Dalam
Bawa.
Berbentuk rumah panggung dengan
luas bangunan 904 M2, Istana Dalam Loka terlihat sangat megah. Istana yang
dibangun dengan bahan kayu ini memiliki filosofi “adat berenti ko syara, syara
barenti ko kitabullah”, yang berarti semua aturan adat istiadat maupun
nilai-nilai dalam sendi kehidupan tau Samawa (masyarakat Sumbawa) harus
bersemangatkan pada syariat Islam.
Lambang keislaman juga dapat
dilihat pada kayu penyangga yang berjumlah 99 yang bila diartikan mempunyai
kesamaan dengan sifat ALLAH SWT (Asma'ul Husna).sekarang dalam loka buka dari
pukul 9 pagi hingga 4 sore.
4.Pulau bungin
pulau ini berada di teluk Alas
Kecamatan Alas, Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB) yang masuk
dalam wilayah Indonesia bagian tengah. Pulau Bungin terletak 70 kilometer dari
arah barat dari kota Sumbawa Besar, ibu kota Kabupaten Sumbawa. Untuk
mendatangi Bungin, di pelabuhan lama Labuhan Alas tersedia perahu motor yang
disebut Jonson. Kapal ini menggunakan mesin 8 PK. Penyeberangan berjarak 3 mil
ke Bungin memakan waktu sekitar 10 menit. Kepadatan pulau ini bisa dirasakan
begitu menyusuri jalan-jalan gang beton rabat yang lebarnya sekitar 1,25 meter.Selain
dikenal sebagai pulau terpadat di dunia.disini juga terdapat keanehan yaitu
kambing kambing dan hewan lainya tidak memakan rumput seperti biasanya.jadi
siapkan anggaran anda untuk menyaksikan keanehan tersebut.
5.Dusun Pamulung
Salah satu dusun yang termasuk
dalam Wilayah Desa Karang Dima Kecamatan Labuan Badas, terletak sekitar 8 km
dari kota Sumbawa Besar Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB).
Dusun ini merupakan lokasi yang
sudah ditetapkan sebagai desa wisata Sumbawa. Di lokasi tersebut dapat
disaksikan berbagai atraksi budaya daerah, seperti Karaci, Barapan Kebo, tari-tarian
tradisional yang diiringi dengan musik. Setiap wisatawan akan disajikan
atraksi-atraksi budaya Sumbawa yang diorganisir oleh manajemen Tambora Hotel
Sumbawa.
Setiap tahun lokasi tersebut
selalu menjadi langganan wisatawan mancanegara.
Sekian dari team Sumbawa Unq
Silahkan tabung uang kalian kita jelajahi tanah Sumbawa bersama kita tunggu di sumbawa
Minggu, 23 April 2017
New
Mengenal Tradisi Unik Sumbawa Besar
Oleh: Rury Sofia Nurmawan & Aulia Zuhrianti
Kabupaten Sumbawa yang terletak di
Provinsi Nusa Tenggara Barat ternyata memiliki banyak tradisi, loh. Nah, kali
ini SumbawaUniq akan menampilkan beberapa tradisi yang pastinya UNIQ. Berikut
beberapa tradisi yang ada di Sumbawa Besar.
Festival Moyo
Pernah dengar tentang festival moyo
gak teman-teman? Kalau teman yang di daerah Sumbawa Besar pasti tau dong, gimana kalau yang bukan dari Sumbawa, tau
gak? SumbawaUniq bakalan ngasih tau apa
sih Festival Moyo.
Festival moyo atau biasa disebut
Fesmo adalah festival yang rutin diadakan setiap tahun oleh pemerintah Kabupaten
Sumbawa dengan tujuan untuk memperkenalkan semua tradisi yang terdapat di
daerah Sumbawa sekaligus sebagai ajang promosi
wisata, khususnya budaya Samawa kepada halayak ramai.
Fesmo biasanya berlangsung 10 hari
yang diadakan pada akhir bulan September sampai awal bulan Oktober.
Nah teman-teman udah ada bayangan kan
tentang Festival Moyo? Buat lebih tau, SumbawaUniq bakal ngasih tau apa saja si
macam-macam kegiatan utama dalam perayaan Festival Moyo.
Kegiatan utama bertema budaya akan diadakan
seperti pekan budaya Samawa, Serembang Ratib, Pasar Malam, Tradisi Barapan
Kebo/ Karapan Kerbau, serta berbagai even olahraga akbar seperti jelajah wisata
dengan sepeda motor, memancing, diving, bersepeda, dan kompetisi para layang. Yang tak kalah seru
ajang buat para penggemar lari, ajang ini cocok karena diadakan lari 10 km yang
diikutin oleh lebih dari 3000 peserta.
Nah itu tadi kegiatan-kegiatan dalam
perayaan Festival Moyo, menarik kan guys. Tapi lebih menariknya yuk nonton
langsung atau ikut kegiatannya .
Tapi ada yang gak kalah seru juga
nih, what is that? That is PONANNNNNN.
Festival Ponan
Pesta Ponan sama kok kayak Festival
Moyo yang diadain satu tahun sekali (tahunan). Pesta Ponan diadainnya di desa
Poto, Dusun Malili.
Ponan itu
tradisi mengelilingi bukit Ponan, yang dikelilingi oleh tiga dusun yang menjadi
pusat pelaksanaan pesta Ponan.
Bukit ponan
biasanya sepi loh teman-teman, gtapi akan berubah menjadi sangat ramai karena
antusias masyarakat yang datang dari penjuru tana Samawa (Pulau Sumbawa) untuk
menyaksikan langsung puncak perayaan pesta Ponan.
Semua yang
datang biasanya berkumpul di atas bukit menuju berbagai makam salah
satunya HM Gaffar atau Haji Batu. Yang
paling utama dari pesta Ponan yaitu diawali dengan dzikir dan do’a bersama yang
dipimpin oleh pemuka adat dan pemuda agama.
Setelah
dzikir dan do’a ini nih bagian yang paling ditunggu biasanya pembagian makanan
ke seluruh warga dan diakhiri dengan makan bersama.
Nah teman-teman, itu dia sedikit
penjelasan tentang Festival Moyo dan Ponan, semoga bermanfaat yaaa.
New
Putih Bersih dengan masker dan lulur
“Loto Motong’'
by::Aulia Agustina
Buat kalian yang pengen terlihat mulus dan kinclong tapi tetap ekonomis?
nah ini saatnya buat cobain tips baru,
lulur ‘’ Loto Motong’’
Nggak pernah denger kan?
Well, saya perkenalin dulu tentang lulur
Loto Motong.
Konon Loto Motong ini dipergunakan oleh wanita-wanita suku Samawa sejak
zaman nenek moyang sebagai lulur sebelum mandi, tanpa terkecuali untuk
pria-pria juga bisa pakai lulur ini. Ditinjau dari nama ‘’Loto’’ berarti beras
dan ‘’Motong’’ berarti hangus alias gosong. Oh ya jangan berpikir body kamu-kamu bakal gosong ya, kalau
pakai lulur ini, hehe.
Secara langsung manfaat lulur Loto motong bisa terasa buat kamu yang pernah
dan doyan pakai lulur ini. Sensasi mulus dan bersih langsung terasa dan
kulit lembab alami, oh ya untuk yang
nggak pede sebab kulit bentol-bentol merah atau jerawatan bisa juga membantumu
menepis secara bertahap masalah yang satu ini. So, bersabar ya semua masalah pasti ada solusi.
Nah, penasaran bagaimana cara membuat plus menggunakan lulur ini? Ayo ikuti
instruksi selanjutnya.
Bahan-bahan yang perlu guys sediakan :
-
Beras ½ gelas atau secukupnya
-
Asam 2 ruas atau secukupnya (bukan
asam muda ya)
-
½ ruas kunyit
Cara membuat :
-
Sangrai beras tanpa minyak sampai
gosong alias hangus, berwarna hitam pekat. Ingat jangan sampai tetanggamu
teriak ‘kebakaran’ di kompleksmu, bila perlu kompromi dulu hehe.
-
Bakar asam sampai terlihat ruas-ruas
hitam, jangan sampai gosong ya
-
Kupas kunyit
- Campurkan semua bahan yang ada
kedalam mangkuk khusus atau terserah seleramu
Cara pakai :
- Bahan yang uda gaes siapin kemudian
dicampur sedikit air atau secukupnya, jangan terlalu encer dan di remas sampai
benar-benar tercampur
- Gunakan lulur ke permukaan kulitmu
dengan cara digosok, ingat untuk wajah gosok halus
-
Diamkan beberapa menit barang 5-6 menit,
lalu bersihkan dengan air
-
Ingat jangan keluar kamar mandi
sebelum wajahmu benar-benar bersih, kalau nggak adikmu bisa teriak
ketakutan liat wajahmu. Hehe
-
Lanjutkan mandi dengan sabun or facial sesuai kebiasaanmu.
Oke gaes, kuy dicoba dan semoga bermanfaatJ
New
Khasiat Seme Tradisional Sebagai Kecantikan Masyarakat
Tau Samawa
by:Mansur Sumbawa
BASEME”( perawatan wajah) istilah
modernnya adalah masker wajah, dimana baseme ini bagi perempuan
samawa merupakan perawatan wajah yang dilakukan saat mereka keluar rumah
misalnya keladang ataupun kesawah.Dengan tujuan untuk meremajakan kulit,
mengencangkan & melindungi kulit wajah dari sinar matahari supaya
kulit menjadi halus, bersih serta bercahaya.
Adapun jenis seme bermacam-macam contohnya seme mamak, seme
ini terbuat dari campuran daun siri, buah pinang,kapur, gambir ditambah beras
yang telah direndam kemudian ditumbuk sampai halus diberi air scukupnya lalu
dioles kewajah kecuali mata & mulut, kemudian dibersihkan dengan air
setelah habis masa pemakaiannya atau setelah kembali
kerumah. .
” BARODAK”( perawatan badan) istilah modernnya adalah lulur,
dimana barodak ini sering dilakukan menjelang hari istimewa seperti perkawinan
maupun sunatan,adapun tujuan dari barodak ini untuk membersihkan kotoran yang
melekat ditubuh, mengangkat sel kulit mati, membuka pori-pori kulit supaya
kulit menjadi halus, bersih dan bercahaya di saat hari Hnya nanti adapun jenis
odak yang sering digunakan saat hari istimewa adalah odak” kemang,” yang
terdiri dari macam-macam bunga, akar-ak
aran,daun-daunan kemudian ditumbuk bersama beras yang
direndam lalu ditambah kunyit dan jeruk nipis agar warnanya kuning langsat
disertai doa selamat dalam bentuk sholawat supaya orang yang di odak memperoleh
keselamatan dunia maupun akherat barodak mengandung nilai-nilai yang dijunjung
tinggi bagi masyarakat samawa yang bukan hanya sekedar perawatan tetapi lebih
ke identitas tau samawa. .
“RAPANCAR”( perawatan kuku/ hiasan tangan dan kaki) istilah
modernnya adalah menghias kuku baik tangan maupun kaki, adalah sejenis
daun yang mamiliki warna khas yang ditumbuk halus serta bisa bertahan dalam
waktu yang cukup lama uniknya tidak membatalkan wudhu sehingga bisa dibawa
untuk shalat.Adapun rapancar merupakan perawatan untuk mempercantik diri bagi
perempuan samawa khususnya bagian tangan dan kaki begitu juga rapancar ini
dilakukan menjelang hari istimewa seperti pernikahan dimana calon mempelai
memberi pancar pada kuku tangan maupun kuku kaki atau sekitarnya sperti telapak
tangan,dalam waktu tertentu setelah kering baru dilepas ampasnya sehingga
kelihatanlah warna yang cantik yang tidak akan terhapus hingga berakhirnya
prosesi pernikahan mereka. Rapancar juga menjadikan tanda bahwa mereka adalah
pengantin baru (pengantan beru).
Sabtu, 22 April 2017
New
Kuliner Khas Sumbawa Yang Wajib Dicoba
Oleh : Nabilla Pinkan Ibanez
Guys! Kali ini SumbawaUniq mau bahas
sesuatu yang pastinya menarik dan UNIQ! Kita mulai dari perkenalan kota Sumbawa
dulu yaa.
Kabupaten Sumbawa terletak di
Provinsi Nusa Tenggara Barat, Indonesia. Ibukotanya adalah Sumbawa Besar. Nah,
Sumbawa besar ternyata memiiki banyak sekali kuliner yang patut dicoba loh!.
Sebagian masyarakat di Indonesia pasti ada yang belum mencoba kuliner khas
Sumbawa Besar. Untuk itu, yuk! kita cari tahu beberapa kuliner yang ada di
Sumbawa Besar.
1.
Susu
Kuda Liar
Susu kudu liar sepertinya sudah tidak
asing lagi bagi masyarakat Sumbawa. Ya, susu UNIQ ini merupakan khas susu dari
daerah Sumbawa Besar! Wow, sebagian masyarakat Indonesia pun sepertinya telah
mengetahui dimana aslinya susu ini berasal.
Dari namanya saja mungkin membuat
orang bertanya-tanya, ternyata susu kuda itu bisa dikonsumsi oleh manusia, ya?
Memang selama ini sepertinya kuda tidak familiar sebagai penghasil susu. Namun,
susu kuda liar ini memang ada dan dimanfaatkan sebagai produk untuk dijual.
Kuda liar bukan kuda yang tidak
memiliki pemilik. Kuda ini memiliki pemilik yang mengurusnya kok. Dinamakan
kuda liar karena kuda ini tidak hidup di dalam kandang, melainkan hidup terbuka
di alam bebas.
Cara memerah susu kuda liar tidak sembarangan, loh. Hanya
orang-orang tertentu atau yang berpengalaman saja yang bisa memerah susu kuda
liar ini. Jika tidak, kuda akan merasa tidak nyaman dan mengamuk, susu juga
tidak dapat diperoleh. Btw, kuda dapat diperah apabila kuda betina telah
selesai melahirkan, karena pada saat itu kuda betina sedang memproduksi air
susu. Karena susu kuda liar tidak mudah untuk diproduksi banyak dan hanya dapat
ditemukan dibeberapa tempat, susu ini diberi harga yang fantastic, loh! Berbeda
dengan susu lainnya yang biasa kita konsumsi, harga susu ini untuk 500ml diberi
harga Rp.100.000. Cukup mahal yaa.
Sepertinya harga yang mahal dari susu
kuda liar seimbang dengan manfaatnya, salah satunya sebagai pemasok nutrisi yang
lengkap. Seperti jenis susu lainnya, kuda juga menghasilkan komponen senyawa
seperti lemak, kalsium, vitamin A, B, C, E, kalium, magnesium, protein, zat
besi, dan masih banyak lagi. Selain itu susu kudu liar memiliki manfaat antara
lain dapat menyembuhkan radang usus, menyembuhkan eksim, memiliki anti bakteri
alamiah yang terkandung di setiap tetes yang berkhasiat menghalau penyakit.
Patut dicoba ya guys.
2.
Sepat
Se to the pat, Sepat! makanan yang
satu ini enak banget dan bikin seger loh guys. Yap, salah satu makanan favorit
author juga nih hehehe. Siapa yang tidak kenal sepat? Ya, hampir seluruh
masyarakat Sumbawa sangat suka dengan masakan nikmat yang satu ini. Selain cita
rasanya yang UNIQ, sepat mampu membangkitkan selera setiap orang yang
merasakannya.
Bahan sepat terdiri dari ikan, ayam,
atau udang yang di bakar kemudian dimasukkan kedalam kuah asam yang sudah
dicampur dengan bahan-bahan yang dibakar juga seperti terong, bawang merah,
cabai dan tomat. Biasanya dicampur juga dengan daun-daun mentah seperti aru,
lomo, daun bawang dan ruku. Bahan-bahan inipun tergantung selera si
penikmatnya. Begitu juga dengan asam yang digunakan, bisa juga asam jawa,
belimbing wuluh dan mangga muda yang ditambah dengan perasan jeruk limau.
Walaupun sepat merupakan masakan yang
tergolong asam dan di konsumsi tidak berlebihan, jarang sekali kita menemui
masyarakat yang mengalami gangguan lambung diakibatkan oleh masakan ini. Waah
udah enak aman dikonsumsi lagi.
3.
Manjareal
Cantik manis dan UNIQ. Yap! Pujian
tersebut pantas diberikan kepada jajanan khas Sumbawa yang satu ini,
Manjareal!. Bentuknya yang seperti symbol keriting (clubs) dalam kartu remi ini sangat menarik perhatian.
Manjareal dibentuk dengan daun lontar
yang sudah dikeringkan. Sehelai daun lontar dilengkungkan tiga kali, lalu
bagian bawahnya dirapatkan dan diikat dengan benang. Sisa benang dan daun lalu
dipotong. Tentu saja daun lontar tersebut hanya berfungsi sebagai cetakan dan
pemanis. Bagian yang bisa dimakan terdapat di antara lengkungan cetakan
tersebut. Warnanya putih, teksturnya agak kering dan padat. Tusuk saja dengan
jari untuk mengeluarkannya dari cetakan, lalu nikmati.
Saat dimakan, teksturnya terasa padat
beremah namun meleleh dimulut, seperti memakan gula donat. Rasanya manis dengan
aroma kacang yang lamat-lamat. Dibayangkan saja sudah bikin kepingin ya kawan,
hm nice.
Sebungkus manjareal biasanya dijual
dengan harga Rp.10.000. Jajanan ini sangat cocok untuk dijadikan oleh oleh jika
kalian tinggal diluar Sumbawa. Tampilannya yang cantik, manis, dan sangat UNIQ.
Top deh!
Jadi
tertarik ngga dengan beberapa kuliner UNIQ khas Sumbawa yang sudah author tampilkan? Pastinya tertarik dong yaa. Tunggu
apa lagi? Yuk buruan cobain!